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奇亚籽无糖全麦法国球(
2
/14)
把主料中的材料全加一起;
揉成粗膜;
滚圆密封松弛20分钟;
均分成五份;
分别收光滑滚圆;
码进垫了油纸的烤盘;
把烤盘放进烤箱中层,底下放一碗热水,发酵至2倍大;
发酵结束,把烤盘取出,预热烤箱,然后给面团喷水-筛粉-割口;
把提前软化好的黄油装进裱花袋,在面团上逐一挤上;
把烤盘放回烤箱中层,上管200℃/下管180℃/烤20分钟出炉。
成品1
成品2
成品3
成品4