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黑松露牧羊人派(7/8)
土豆上锅蒸10分钟。番茄切丁。洋葱切丁。蒜末洋葱炒香。
放入豌豆玉米粒炒断生。牛肉末炒变色。
豌豆玉米粒回锅。番茄炒出汁水。
两勺酱油，一勺蚝油，盐和黑胡椒，两勺番茄酱，一勺黑松露酱。翻拌均匀。
香叶加适量清水熬煮30分钟。蒸好的土豆泥加一块黄油。黑胡椒盐调味。牛奶。捣成土豆泥。
熬好的肉酱铺在碗底。
上面盖一层土豆泥。
用叉子做一个花纹。擦一些干酪碎。烤箱200℃烤至表面焦黄。