奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法_菜谱_豆果美食

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#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包(9/19)

✅准备材料（欢迎大家关注我们，持续更新更多美食教程）

✅盆中加入高筋面粉，全麦粉，孜然

✅加入盐和细砂糖，混合面粉

✅加入干酵母

✅加入鸡蛋和水

✅面团搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，能拉出厚膜）

✅加入黄油，搅拌至面团非常光滑，能拉出很薄的膜

✅覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大

✅面团按压排气

✅平均分成2份

✅擀成长方形，翻面

✅铺奶皮子（如果怕奶皮子吃不惯可以少放或者不放，可以提前试下口感）

✅放炭烤孜然羊腿肉

✅放洋葱丝

✅放炒米

✅面团左右边捏和

✅接口朝下，放入烤盘，表面撒粉，34度继续发酵30分钟

✅上下火180度烤20分钟

✅完成。关注➕收藏，解锁更多精彩内容！