安装App
#奶香此刻,焙有钱花#奶香蛋挞(3/9)
蛋挞所用食材:成品蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、炼奶或淡奶油。
蛋挞液配方:鸡蛋3个,牛奶200克,搅拌均匀,想要口感更细腻一点的就过一遍筛。
加入淡奶油或炼奶之后,除了增加甜味,奶香味会更加的浓郁,更加的好吃。
超市买的成品酥到掉渣的挞皮。
倒入灵魂蛋挞液,八分满就好,轻轻放入烤箱,180度上下火烤20分钟。
如果喜欢脆一点口感的,烤完后把蛋挞翻面再烤2分钟,就能得到一个更加酥脆的底壳!
这次尝试非常成功,希望小伙伴们也能尝试自己动手做蛋挞,享受这份简单又美味的快乐。
刚出炉的蛋挞建议在10分钟内品尝,这时的味道最佳哦!
口感嫩滑,奶香四溢,简直是美味极了。