#奶香此刻,焙有钱花# 五瓣花朵馒头(
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在料理盆内倒入200克牛腩
倒入100克雀巢多功能淡奶油
放入20克雀巢鹰唛炼奶
放入5克酵母粉
搅拌均匀,让酵母完全化开
放入500克中筋面粉揉成面团
其中一半的面团放入5滴红丝绒香精液,揉成粉色面团,松弛10分钟后,分割成5克一个的小面团
揉好的白色面团也可以分割成5克一个的小面团
组合一下,花朵造型的馒头就做好了
发至1.5倍大后,用刮刀背将花瓣中间按压一下,形似更像花瓣,再放至蒸锅中,上汽之后大火蒸12分钟,焖3分钟即可
取出放凉即可
像不像一个花朵呢
吃了这朵花花,心里乐开花