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凤梨司康(8/11)
凤梨切丁，加糖和柠檬汁，小火慢炒。
炒干水分即可（成品约250克）
司康材料除了牛奶，其他全部混合搅拌。
混合好后如图状
再加入牛奶和凤梨酱混合均匀
整理成型
上下折叠8次，每一次折叠后都要压扁。然后冷藏一小时。
冷藏后，擀成约1厘米厚片，上下铺保鲜膜再擀。 用模具压出型。
每块约50克，共24块左右。表面刷蛋黄液。
柏烤箱预热上下180度烤20分钟即可。
外酥内软