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电饭锅版粉蒸肉(3/15)
准备一两斤的五花肉带皮会好吃些,切片,不用切的太薄,大概2㎜厚度
如果喜欢吃辣椒的,可以买这个桥头的麻辣味,比较辣,我家有孩子所以选择五香味
把里面的配件包放进肉的盆里,相对大一点的盆好用些
然后用吃饭的勺这样加一点老抽上色,也增加颜色,不能加多,加多会特别咸
再加3.4勺香油,没有香油炒菜的油也可以
再加2勺酱油,不要加多了,如果老抽加的多点,那么这个酱油就不要加了,不然会太闲,特别是肉量少的,抓拌均匀,最好戴手套不然粉会搞进指甲缝里不卫生也不舒服
准备两个红薯,不用太大,喜欢吃红薯的可以多加些,同理这个红薯还可以是土豆,芋头这些,土豆芋头就要加盐拌一下更好吃
红薯切块放在自己能放进电饭锅的盆里
再把肉均匀铺在红薯上
光是蒸肉浪费时间,锅里还可以同步蒸上米饭
你到上面搭个蒸格
把刚才备好的粉蒸肉放进去
压力锅快速煮饭键就可以了,不用选其他的,然后就可以出门接娃放学,如果直接上火蒸就需要蒸一个小时,
回到家就可以吃了,出锅啦,米饭也好啦
如果这个孔师傅的,那么不吃辣就一半麻辣一半五香混合就可以了,这个孔师傅的颗粒感会强一些,但是这个牌子就只需要加一点点的酱油,其他就不要加了,这个孔师傅的带盐