安装App
被艾特的人要请你吃Jellycat饼干!(11/13)
黄油室温软化至用手指可以轻易按压,加上糖和盐,用硅胶刮刀大致混合均匀
再使用顺然打蛋器打发至蓬松发白,打发至体积变大
熟蛋黄碾压过筛,搅拌混合均匀
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,使用切拌和翻拌的手法混合至无干粉
再用手将面团按压成团
取10克面团,分别加入抹茶粉和可可粉调色
剩下的面团分成两份,分别加入芝士粉和红丝绒液调色
绿色面团搓成水滴状,按扁,做成树叶形状
用牙签轻轻按压出树叶的纹路
面团10克/个,搓圆后用手指按扁
放上果蒂、叶子,Jellycat的小脚
送入提前预热好的烤箱中,上火150℃/下火155℃,烘烤约25分钟
饼干出炉晾凉后,用融化的巧克力画出眼睛,用木签蘸上巧克力,画出微笑的小嘴