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五香牛肉(2/11)
我买的肥牛切粒
泡水洗净
冷水姜片下锅
加入料酒煮10分钟这样，撇去浮沫捞出备用
锅里放油+糖炒一点糖色
加入焯水牛肉翻炒
炒黄加入调料（酱油、老抽、蚝油）翻炒均匀
加入清水没过牛肉的量煮开
放入高压锅，压一下（我选择牛蹄筋模式），出锅放点盐就好了
留着可以煮面煮粉。
早餐方便