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玉米发面饼(5/11)
新鲜玉米煮熟后剥下玉米粒备用（原文：新鲜玉米粒直接剥下备用，玉米未煮熟）两种方法我都做过，个人感觉玉米煮熟后剥下口感好些
倒入面粉和玉米面粉
加入糖和酵母
加入鸡蛋
倒入牛奶和玉米油
加入玉米粒一起搅拌均匀
放入冰箱冷藏发酵一夜，发酵好的面团可以看到很多小气泡（原文是发酵了1-2小时）感觉还是冷藏发酵一夜口感更好
准备烤盘，烤盘刷油便于脱模
烤盘里放入面糊再次发酵20分钟
放入预热好的烤箱，180℃15分钟
可以享用啦