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#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧鲈鱼(1/6)
鲈鱼洗净切花刀，放锅中煎至两面焦黄
加入蒜末葱段姜片炒香
加入适量开水，加入红梅黄酒料酒调味去腥
加入生抽蚝油白糖调味，炖煮片刻
装盘即可食用
鱼肉鲜嫩，香喷喷巨好吃