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香菇素烧萝卜(2/3)
白萝卜削皮、切成小段，用油煎一下，使两面上色。
将煎好的白萝卜段移至小锅，加入泡发好的干香菇，加入生抽、老抽、蚝油及白糖，加入泡发香菇和水直至没过萝卜。加盖用小火煮半小时。
可加入豆皮或冻豆腐，再煮一会儿，撒上葱花，就完成了。