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#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#美味佳肴熟醉蟹(5/14)
先来个成品图
满黄，肥美！
3只阳澄湖大闸蟹
放蒸锅，水开计时，大火15分钟，关火出锅
准备一个正好放大闸蟹的大碗
锅里放适量醉卤捞汁
60克红梅黄酒料酒
适量蚝油
适量生抽
大火烧开，关火
把料汁浇在螃蟹上，等冷下来放冰箱冷藏，我放一个晚上
可以吃啦，也不想等了
好大个
肥美！