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巧克力酸奶冰淇淋船(
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1、材料合集;
2、冰淇淋在室温中放至软化;
3、把软化好的冰淇淋倒进搅拌盆,同时加入无糖浓稠酸奶,用刮刀以切拌和翻拌的方式混合均匀;
4、加入切好的黑巧克力碎和陈皮碎,用同样手法轻轻拌匀;
5、将混合好的冰淇淋糊舀进已准备好的硅胶模具中,轻轻震动模具,震出内部大气泡,密封好,放入冰箱冷冻过夜;
6、把芒果切丁铺在盘子底部;
7、取出冰淇淋,将模具底部向上顶,即可轻松脱模;
8、把冰淇淋摆在芒果上,依次放上提前切好的水果装饰,最后撒上巧克力碎和筛上防潮糖粉即可。
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6