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牛肉萝卜汤(5/11)
牛肉切大块
锅中烧开水，放牛肉，料酒
撇去浮沫，煮5分钟左右，捞出。放用温水清洗一下
葱，姜，花椒
锅中放水，洗好的牛肉，姜，葱，花椒
放料酒
白萝卜，去皮，洗净
切厚片
大火烧开，小火炖煮1个小时左右，放萝卜
等萝卜熟了，放盐，白糖，味精调味就可以了
配了一个小米辣蘸料汁，绝了