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牛肉虾仁豆腐煲(5/8)
牛肉加入少许调味料，蚝油，淀粉。
抓拌均匀加入食用油涂抹均匀腌制20分钟。
酱汁：少许调味料，一勺蚝油，半勺老抽，半勺糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。
砂锅热油倒入洋葱，蒜粒炒香。
加入娃娃菜炒软。
加入油豆腐，虾仁，牛肉。
倒入酱汁，盖上盖子焖煮20分钟。
开盖撒上葱花大火收汁。