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牛肉丸粉丝汤(5/13)
太太乐原味鲜松茸鲜调味料,非常不错的一款调味品,主打一个鲜!它主要由杏鲍菇、玉米、香菇和松茸等原料发酵提鲜,原料安全放心,家里炒菜、煲汤、煮面或者包馅放一些,食物也更加美味了。
粉丝用清水泡软沥干备用。
胡萝卜切花步骤,先取半根胡萝卜去皮,间隔一公分的距离竖着切两刀,深度也是一公分左右。重复三次,取出多余胡萝卜,再横着切就可以了。牛肉丸对半切,然后十字切就可以了。切好的胡萝卜花跟牛肉丸放一边备用。
准备好的材料:生菜清洗干净、豆皮、牛肉丸、胡萝卜、蒜沫准备好备用。
锅中油热后倒入蒜末炒出蒜香味,倒入牛肉丸翻炒均匀,炒至牛肉丸呈焦黄色。
倒入适量清水大火烧开。
牛肉丸子汤煮开后,先加入胡萝卜片煮1分钟后,再加入粉丝、豆皮下锅煮1分钟。
转小火加入1勺盐巴、少量白胡椒粉、太太乐松茸鲜搅拌均匀后,加入生菜,能吃辣的加1勺油泼辣子,更香。
加完油泼辣子就可以关火了。
把油泼辣子搅拌均匀就完成啦。
浅浅摆个盘,粉丝在最底下,食材摆上面,然后浇入热汤。
成品图。
太太乐松茸鲜真材实料,自然鲜美,原材料只选云南的野生菇,四大0添加,安心又美味。只要加一点就能增加食物滋味,提升一个档次。开袋就有浓浓的菌香味,配料表干净可以无限回购的好产品。