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蒜香卤鸡爪(3/8)
鸡爪去掉指甲，冷水放锅里，加葱姜片，料酒一起煮沸
撇开浮沫，捞出来放清水冲洗一下
将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下
沥干水分备用
准备好卤料桂皮，香叶，八角，花椒，白芷，干辣椒适量和一块冰糖备用
将所有卤料和食材全部放入高压锅里面，
卤好的鸡爪和卤鸡蛋，一下就吃了2个鸡爪，自己卤的好好吃
加了香料，回锅一下，更香下饭了。