安装App
#我的中秋餐桌#肉末豆角(6/12)
豆角洗净切小段备用。
葱蒜小米辣切碎备用。
锅中水开后加一勺盐和一勺油豆角焯水2分钟，捞出过凉备用。
剁好的肉末。
肉馅中加料酒、酱油、白糖、淀粉抓匀备用。
起锅烧油，放入肉末。
快速滑散，加蚝油、老抽炒熟盛出备用。
锅留底，放葱蒜小米辣炒出香味。
放入豆角大火翻炒熟透。
放入豆角。
加盐、鸡精充分的翻炒均匀即可出锅。
肉末豆角，拌饭拌面都好吃。