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芝士肉沫土豆饼#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#(6/6)
土豆、胡萝卜擦丝，加1个鸡蛋、2勺玉米淀粉、1勺番茄酱、适量黑胡椒海盐，搅拌均匀备用
热锅下油，炒香蒜末、肉末
加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑松露酱，加入番茄、适量黑胡椒海盐，拌炒均匀，中大火收汁，盛出备用
热锅下油，铺上土豆胡萝卜丝，淋上剩余蛋液，盖盖焖熟，借助平盘翻面
依次铺上芝士碎、肉酱、芝士碎，折起另一半，盖盖焖到芝士软化
撒上欧芹碎装饰，喷香喷香～赶紧来试试吧～