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白菜豆腐煲(9/9)
豆腐切成三角块。
两个鸡蛋液倒入豆腐上。
锅中放油，放入豆腐煎至两面金黄。
锅中倒油，放入五花肉煸出油，撒一把葱花翻炒均匀。
放入白菜，豆腐，鹌鹑蛋，火腿肠和木耳，加入400ml开水。
加入两勺九菇鲜调味。
倒入一勺蚝油，一勺老抽，一勺白糖。
大火煮开，盖盖小火焖煮8分钟。
撒一圈小米辣和葱花即可。