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原神之腌笃鲜(4/4)
排骨肉洗净切块,放入清水当中煮开,用水焯一下。
把腌制的火腿切片倒入砂锅中,再把焯过水的排骨肉也放入砂锅中,再把扒好皮,切好的笋放入砂锅中,加满水再加料酒大火烧开之后,转小火慢炖一个小时以上。中途撇去浮沫。
炖一个小时以上汤色奶白,味道鲜美入味,不用放盐了。因为我着急喝,我就炖了半个小时以上。糟糕,我忘记放葱花了耶,撒点葱花,点缀一下绿绿油油的。
哇,生命力恢复了耶૮₍♡♡₎ა