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红油钵钵鸡(3/6)
事先准备好刚刚提到的食材，或者自己挑选喜欢的食材备用；
适量荤菜和素菜入锅煮熟后捞起,晾凉穿串奋用。
将煮熟的荤菜和素菜沥干串串，并准备好一袋钵钵鸡调料；
取汤碗加500克矿泉水(或凉开水),加入调味料包50克,调味油包95克搅拌均匀，再将芝麻包15克撒入汤中；
将煮熟的食材串放入汤碗,浸泡约20分钟即可食用(再撒入约50克鲜青、红辣椒碎更佳)
泡入味后的红油钵钵鸡，口感香辣脆爽，好吃开胃，让人看着都要流口水了。