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排骨(6/9)
排骨焯完水。锅内热油后放入几块冰糖。冰糖炒化。
锅内热油后放入几块冰糖。冰糖炒化。然后倒入一点水
将这个汁儿倒进碗里
继续热锅倒油。
放入葱，姜，蒜等材料。放两个八角。最后倒入少许蚝油
放入排骨。加点生抽，花椒。炒菜会儿放入老抽
倒入满锅热水，倒入一点啤酒。一点点白胡椒粉。
盖上锅盖。小火焖至40分钟左右
最后放入盆内