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#豪吉藤椒油真香来袭#减脂餐！蒜苔炒牛腱子肉(7/15)
豪吉藤椒油的辛辣刺激味蕾体验新滋味。
准备好主要材料:卤好的牛腱子肉切成条，洋葱切成长条，蒜苔切段，小米辣切小段，胡萝卜切片，葱切葱花，姜切姜丝，蒜切蒜沫，别忘了准备豪吉藤椒油。
清水大火烧开倒入蒜苔切好的蒜苔段加入 1勺盐巴，少许食用油煮1分钟后捞出过凉水备用。
炒锅烧热倒入豪吉藤椒油，一股柠檬清香的味道。
加入姜丝和蒜沫炒出香味。
再倒入小米辣洋葱翻炒均匀
倒入过凉水的蒜苔翻炒均匀
再加入胡萝卜片。
把所有的食材翻炒均匀，炒断生。
这时候加入切好的卤牛腱子肉。
转小火开始调味，耗油 1勺，生抽1 勺，盐巴1 勺，白糖 1勺，鸡精1 勺，福建老酒 1勺，福建老酒沿着锅边撒进去，把所有食材翻炒均匀入味。
最后撒少许葱花。
翻炒均匀后即可关火。
成品图。
成品图。