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夏日爽口菜青椒皮蛋茄子(6/9)
园子摘的辣椒清洗干净，擦干水分
锅烧热，少放油。立案至两面皮抽吧
差不多这样，盛出
煎辣椒的时候调料汁。小碗放蒜末，干辣椒，芝麻。辣椒面用热油浇香。放两勺生抽，两勺陈醋。一勺糖。半勺耗油。松茸鲜拌匀即可。
茄子先蒸好。我蒸脸大概十五分钟。把茄子和煎好的辣椒撕成条，加两个皮蛋。
放在一起捣烂。
加入料汁。拌匀。
我觉得放点香菜更好。但是我家孩子不允许家里有香菜存在，所以没有。
可以吃了