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家常炒苋菜（100%成功版）(3/5)
准备蒜末和盐
将红苋菜揉搓1分钟，多余的水分倒掉。
热锅冷油，文火，放入加盐的蒜末，爆香；
加入苋菜，中火翻炒2分钟，焖烧3分钟；
加适量盐，炒匀装盘。鲜嫩爽口，菜汁饱满。