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黑松露虾球(
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虾仁加胡椒粉,盐,蛋清,生粉抓匀腌制。
大蒜切片,薄荷摘叶,干椒泡水。
用橄榄油将虾仁煎至金黄捞出。
放入干椒、蒜片、薄荷叶炒香。
放入大虾使其味道融化,关火。
放一大勺黑松露酱搅拌均匀即可。