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#夏日鲜味轻享健康#家常菜，香菇卷心菜炒肉片(6/8)
准备好全部食材并处理干净。
处理干净所有食材，猪里脊肉切成薄片， 香菇洗净切片，卷心菜洗净后撕成小块。 大蒜切片，生姜切片备用。
肉片用1勺生抽、1汤匙料酒、1茶匙淀粉抓匀，腌制10分钟。
热锅倒油，油热后放入蒜片和姜丝，小米椒爆香。倒入腌好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。
锅中再加少许油， 加入香菇片，中火翻炒至香菇变软出水后放入卷心菜，大火快炒至菜叶稍微变软。
把炒好的肉片倒回锅中，与香菇、卷心菜一起翻炒均匀，
加白糖和适量盐，太太乐松茸鲜调味调味，约1分钟即可出锅。
香菇鲜美，卷心菜清甜，肉片滑嫩，非常适合家常下饭！