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下饭菜之麻辣小龙虾(附详细清洗方法)(8/8)
撒盐这个是我听说的，虽然不知道为什么，但我的确认认真真的泡了哈哈
我是先蒸后炒的，我实在不忍心把活的直接炒，看着它们挣扎的样子心里受不了，盖上盖子还能眼不见为净
我用牙刷刷了两遍。开背是为了更入味
八角，香叶，桂皮，姜，蒜，花椒下锅爆香
倒入净过的小龙虾
倒入蚝油，生抽，料酒，小龙虾酱
如果不喜欢汤汁的，水可以少放点
加入盐和鸡精收汤汁盛出