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快手早餐:土豆丝饼(微辣版)(
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把土豆擦成丝,不要用水洗,放盐,鸡精,辣椒面,十三香,葱花,搅拌均匀
用筷子夹三筷子土豆丝放入热油中,小火煎,煎一会儿后用铲子压平
然后淋一勺淀粉水,再煎一小会儿变成金黄就可以翻面了
两面都煎成金黄就可以出锅了