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港式猪扒饭(4/8)
两勺九菇鲜,一勺白糖,适量黑胡椒粉,一勺淀粉,半碗清水。
倒入料汁腌制猪排两个小时。
油热后将猪排放入锅中煎至两面金黄。
盖上盖子焖煮10分钟。
将洋葱炒软,倒入大蒜片。
放入两勺九菇鲜,两勺番茄酱和适量黑胡椒粉。大火收汁,倒入水淀粉勾芡。
将另一份洋葱倒入锅中翻炒均匀。
倒入料汁放上煎好的牛排煎煮