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芥末糖醋黄瓜墩(
11
/11)
黄瓜洗净切厚度均匀的段, 1.5 厘米左右厚
两面切十字花刀至1/3处
放入容器
加一勺盐
加两勺白糖
腌制十分钟
攥干水分摆盘
白醋,白糖,按个人口感调糖醋汁
加少许芥末,调匀
倒入黄瓜墩盘中
加线椒圈摆盘