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自制马蹄糕(2/17)
准备好食材，马蹄不要买去皮的，这样更新鲜
马蹄粉到盆备用
倒入四碗纯净水
搅拌均匀
过一遍筛，虑出粗杂
红片糖和黄冰糖
倒入四碗纯净水
烧开
关火后倒之前过滤好的三分之一马蹄粉浆水
倒入切好的马蹄碎
将马蹄浆倒入蒸锅，大火蒸20分钟
蒸凝固后冷却
成型倒出来
任意切块
切条
糯糯叽叽，QQ弹
也可以煎着吃