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猪排饭(12/12)
梅花肉切大片，用刀背拍松
加黑胡椒海盐 鸡蛋 玉米淀粉 抓拌均匀！ 腌制半个小时
准备点葱和洋葱丁
腌制好的肉，两边拍上干的玉米淀粉，抖掉多余的粉
锅中放食用油，放入猪排，煎至定型翻面 煎至两面焦黄 盛出备用
碗中加味极鲜酱油，蚝油，黄冰糖 黑胡椒海盐
加入少许温水搅拌均匀
锅中放少许油，洋葱 葱节 下锅炒香
放入猪排，倒入料汁
小火慢慢的炖煮，5分钟左右
锅里汤汁浓稠即可
米饭店里猪排摆上浇点汤汁，烫点自己喜欢的蔬菜即可