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牛肉咖喱饭#外婆乡炒出火锅香#(4/10)
洋葱去皮切成丁
土豆洗净去皮切成块
胡萝卜洗净去皮切成比土豆小一倍的块
锅中油热后放入洋葱丁翻炒1分钟
放入土豆块和胡萝卜丁翻炒2分钟
倒入清水，盖上锅盖，中小火煮10分钟
再放入牛肉片煮熟
最后加入咖喱块，熬煮至汤汁浓稠
将米饭盛入碗中，再扣在大盘中，淋上咖喱即可
牛肉咖喱饭