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雪菜豆腐(4/6)
豆腐切大块,小葱切寸长
砂锅放少许油,下蒜片炒香
下雪菜和肉末炒香
加入一大碗水烧开
放入豆腐和干辣椒,放适量盐和1勺生抽,盖上中小火闷煮20分钟左右
揭盖后放葱段大火再煮两分钟左右即可