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多谷物奶黄包(2/9)
先来做馅料,鸡蛋,牛奶,椰浆,糖混合均匀
加入低粉,玉米淀粉混合均匀后倒入料理锅中
中火加热至微微冒泡,加入黄油
盖上料理锅的盖子,设置中火,低速搅拌
成团后,加入芝士粉,盖上盖子继续低速搅拌
直到馅料报团
这次我用的是黑米黑豆多谷物粉,揉好面直接分割,包裹馅料
放入锅中进行发酵!发酵至两倍大,中火蒸制15~20分钟
健康好味!