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芥末虾(2/4)
虾开背，控干水分，加一勺淀粉
大蒜切末，调汁（芥末1勺，生抽2勺，耗油半勺，淀粉1勺，盐糖小半勺，加清水稀释）
一点油，虾炒出香味后，加黄油和大蒜
再倒入调好的料汁，大火收干就可以了