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上汤娃娃菜(5/10)
准备好食材。
娃娃菜洗净，控干水分，切掉根部，再切成4半；火腿肠切成小丁，皮蛋去壳，也切成小丁；大蒜去皮，切成蒜片。
热锅少油，倒入蒜片爆香。
锅中下入皮蛋和火腿肠丁翻炒一会儿。
加入2碗开水。
这时候加入这道菜的灵魂——家乐鲜炖浓汤宝，这就是我不用花时间熬高汤的秘诀！一袋搞定，无需其他调味品。它是第二代液态配方，5秒即溶，轻松还原自制高汤。
搅拌均匀后，加入娃娃菜，煮4～5分钟就可以，喜欢吃烂的可以多煮一会儿。
最后撒上枸杞和葱花，这道菜就完成啦！非常的简单。
成品
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