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#感恩节为TA做顿饭#青椒土豆片炒腊肠(6/9)
准备腊肠2根,洗干净斜切片备用。
青椒2个,洗干净划开,弃籽,切成块备用。
土豆2个,削去外皮,洗干净切薄片备用。
用清水冲洗干净淀粉,沥干水份备用。
锅里放入适量油,油热后先放入火腿肠炒香,然后再放入土豆片一起翻炒均匀至香。
放入青椒一起翻炒均匀至断生。
加入黑胡椒酱1勺翻炒均匀调味。
出锅前酌情放入适量盐翻炒均匀。
出锅装盘。