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#在家邂逅美味火锅#驱寒增强体质！豆芽红白萝卜牛腱汤(2/6)
洋葱、红萝卜、白萝卜洗净切块。豆芽洗净，香菜洗净切碎备用。
牛腱或牛肉洗净切块，大葱切段，生姜切片。
烧一锅沸水，牛腱肉放入沸水约1分钟后捞起（为了去掉浮油，血水和杂质）。
除了豆芽和香菜、一包汤底料，放入全部食材高压锅或炖锅炖熟。（高压锅40分钟左右，炖锅1-2个小时，看实际情况调整时间）。炖熟后放入豆芽再煮几分钟，豆芽煮熟，最后撒上香菜完成。
寒冷的冬季，驱散寒冷，也能为身体提供丰富的营养。
萝卜甘甜，牛肉鲜香，豆芽爽口，构成一道简单家常美味汤，有助于促进消化和增强免疫力哦！