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#秋日养生这样吃#啤酒红烧肉(3/6)
猪五花肉切成大约3-4厘米见方的块，和八角一起放入锅中
煸出的猪油盛出
加入生抽和老抽煸炒上色，加入啤酒煮开
撇掉浮末
加入冰糖、香葱、姜片、山楂干大火煮5分钟，转小火大约煮半小时，打开锅盖加盐再炖煮一会，把汤汁收至浓稠
盛出即可享用