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免烤箱蔓越莓慕斯蛋糕！(4/8)
家里没有奥利奥，只有这种可可饼干，用这种饼干做口味也不错。压碎成粉。
黄油隔水融化，跟巧克力一模拌匀
放在模具盒，压实。
乳酪加糖拌匀
再加淡奶油拌匀
将吉利丁用冷水泡软，再加入混合拌匀
倒入模具盒，上面撒些蔓越莓干！放冰箱冷藏
美味可口的蔓越莓慕斯蛋糕完成，配上一杯咖啡，甜的不腻，超好吃！