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茄子青椒糊塌子❗️快手早餐 主食 面食软饼(5/8)
准备主要食材：茄子，青辣椒，鸡蛋
茄子切丝加少许盐，三分钟后挤出水分
茄子辣椒放入碗中，加鸡蛋，盐，白胡椒粉，十三香，少量面粉，混合均匀
煎蛋锅中喷少许油，放入茄子糊，撒芝麻
一面凝固变色后翻面，来回煎2-3分钟
放了点白芝麻，挺香
茄子的新吃法，味道不错
糊塌子又辣又软，推荐一试