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#旅行中的美味#清炒平菇(3/11)
平菇去掉老根，清洗干净，撕成小朵备用
锅烧水水开后下入平菇焯水
焯水后过凉控水备用
葱切葱花姜切丝，蒜切粒备用
青红椒洗净去籽切块备用
起锅烧油，下入花椒，大料炸香，下入葱姜爆锅
下入平菇煸炒
加入青红椒煸炒
加入生抽，老抽，蚝油
加入食盐，蒜粒，鸡汁翻炒均匀即可出锅
最后上个成品图，清炒平菇完成感谢收看！