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鸭血粉丝汤(1/3)
熟食店买的盐水鸭,夹几块到锅里,一点点油,油煎一下鸭肉,两面有点变色后,倒入水,加一点料酒【可有可无】
倒入水后放入粉丝、鸭血,我还放了一点点熟食店买点牛肉。再倒一点盐水鸭的汤汁。
煮熟后几集可以出锅了。因为盐水鸭的汤汁比较咸,所以我没有再另外加盐。冬天吃这么一碗,太舒服了