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胖呼呼糯叽叽 冰凉拉丝巨好吃 杨枝甘露雪媚娘(1/10)
90克糯米粉+20克玉米淀粉+35克细砂糖+15克玉米糖浆+150克牛奶+20克黄油倒入碗中,混合均匀
面糊过筛一遍
封上保鲜膜,表面扎孔,上锅蒸约30分钟至面糊熟透
趁热加入黄油,把黄油揉进面团里
面团反复拉伸延伸至光滑状态
面团撒上熟糯米粉防粘,面团搓长分成10等份(约40克/个)
取一块面皮,裹熟糯米粉擀薄
放模具里,挤上奶油,加上芒果+西柚+脆波波,再封上奶油
收口包好,剪去多余面团,底部抹少许熟糯米粉防粘
挤上奶油,放上装饰即可~