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虾仁滑蛋(
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准备新鲜的虾仁
虾仁开背去虾线,加适量盐料酒白胡椒粉调味,抓拌均匀,腌制去腥
油热放入虾仁煎熟
准备三个鸡蛋打散,加入淀粉,适量水拌匀
炒熟的虾仁倒入鸡蛋中搅拌均匀
油热放入虾仁鸡蛋小火慢煎
煎至鸡蛋凝固取出
撒适量盐黑胡椒粉调味
鲜美嫩滑,蓬松柔软的虾仁滑蛋做好了
趁热吃吧