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炸绿萝卜山药丸子(
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把绿萝卜擦成丝切几刀,粗山药剁碎,面粉,淀粉,鸡蛋都放在一起。
加入盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀图片这样子,不用加水啊,因为萝卜山药鸡蛋都是湿的。
捏成小丸子。起锅烧油,油热放入捏好的丸子,熟了之后捞出,在复炸一下,也可以不用复炸。
成品萝卜山药丸子,就做好啦。